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Segunda mano

Mi amor por los mercados de segunda mano nació con este portaretrato: por suerte lo pude poner en mi cuarto en la pared de los lindos recuerdos de mi vida.  Esto lo compro mi mama en un anticuario y fue el primer regalo que ella le hizo a sus padres con su primer sueldo. No se si a ellos le gusto mucho pero la intención fue lo importante y amo me gusto. Me encanta ir a recorrer los negocios de segunda mano, porque encuentro cosas especiales que no están en todos lados. "Los brocki" como los llaman acá.  En Zürich el mercado del usado es super amplio. Hay de todo, algunos son muy baratos, otros no tanto pero yo siempre que puedo me doy una vuelta y siempre algo encuentro. Algunos se preguntaran que tiene que ver este post con la cocina y la verdad que mucho. Varias de las cosas que tengo en mi cocina las encontré en estos mercados. Platos, vasos, tazas, utensillos varios y también alguna que otra reliquia que se usaba antiguamente en la cocina: pisa papas, cucharones,

Sano pero rico


Inauguro esta nueva sección, con algunas recetas con ingredientes más sanos y naturales. Aunque todo no sea 100% dietético, probablemente las calorías ingeridas sean de las buenas.

Creo que esta bueno incorporar el uso de las semillas    Ver entrada "Semillas",  preparar jugos naturales tanto dulces como salados y evitar el exceso de harinas blancas.

Como buena amante de la cocina creo que hay cosas no tan sanas que son irremplazables pero después de los 35 me llegó la hora de prestar un poco de atención a lo que como y es por eso que lo comparto con los que como yo quieren un consumo más natural y sano pero no tan desabrido.

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