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Segunda mano

Mi amor por los mercados de segunda mano nació con este portaretrato: por suerte lo pude poner en mi cuarto en la pared de los lindos recuerdos de mi vida.  Esto lo compro mi mama en un anticuario y fue el primer regalo que ella le hizo a sus padres con su primer sueldo. No se si a ellos le gusto mucho pero la intención fue lo importante y amo me gusto. Me encanta ir a recorrer los negocios de segunda mano, porque encuentro cosas especiales que no están en todos lados. "Los brocki" como los llaman acá.  En Zürich el mercado del usado es super amplio. Hay de todo, algunos son muy baratos, otros no tanto pero yo siempre que puedo me doy una vuelta y siempre algo encuentro. Algunos se preguntaran que tiene que ver este post con la cocina y la verdad que mucho. Varias de las cosas que tengo en mi cocina las encontré en estos mercados. Platos, vasos, tazas, utensillos varios y también alguna que otra reliquia que se usaba antiguamente en la cocina: pisa papas, cucharones,

Zapallo relleno al horno

Cumple Jake y los piratas

Alfajorcitos de maicena

Camembert frito

Punch de pepino y lima

Tortilla de papa

Risotto colorado con salsa de gorgonzola

Canapes 2

Sano pero rico

Tarta de mermelada

Bulgur, Cous-cous y lentejas…3 ensaladas

Morrones y tomates al horno

Flores de zucchini y zucchini fritos

Gazpacho

Risotto a la milanese

Espuma de lima con coulis de frutilla

Pan turco

Mousse de queso crema y semillas de amapola

Bebida de sandía sin alcohol

Tortillas de harina

Torta de zanahoria

Semillas